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La ley de desperdicio alimentario fomenta cambios en la cadena alimentaria

Las empresas de la cadena, desde la cosecha hasta el consumo, deberán contar con un plan de prevención que incorpore medidas para minimizar el despilfarro. Consulta las claves de la ley en este artículo.

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La soberanía alimentaria: ¿qué es y cuáles son sus claves?

Conoce cuáles son las claves de la soberanía alimentaria y por qué es necesario cambiar el modelo alimentario para frenar la crisis climática.

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¿Cómo contribuye la agricultura ecológica a la sostenibilidad del planeta?

La agricultura ecológica ofrece múltiples oportunidades para luchar contra el cambio climático. Descubre sus 7 contribuciones principales.

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Los 5 beneficios de consumir productos canarios de temporada

Cuando consumes productos canarios de temporada obtienes alimentos más saludables, más económicos y más respetuosos con el medioambiente. En este artículo te explicamos por qué.

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Ecocomedores participa en las jornadas ‘Del campo al comedor escolar’ de Valencia

El proyecto canario se consolida como el modelo de referencia de todos los comedores ecológicos del territorio nacional.

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Nutrientes y emociones: dos dimensiones para una alimentación sana

¿Por qué mi hijo no come verduras o pescado? Descubre cómo las emociones están relacionadas con su aversión hacia estos alimentos.

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La estrategia Ecolocal

Ecolocal nace con el objetivo de integrar las acciones necesarias para producir de forma consciente alimentos ecológicos, saludables, bien elaborados y de origen local.

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